Menu du jour

Semaine du 10 au 14 décembre 2018

Lundi

Ravioles de Romans accompagnées
d’une crème au gorgonzola et épinards.

Mardi

Blanc de volaille au lait de coco et citron vert
sur lit de riz sauvage aux herbes.

Mercredi

Epaule d’agneau confite 7 heures,
purée de pommes de terre et petits
pois aux oignons grelots.

Jeudi

Civet de marcassin au poivre vert avec Spätzle.

Vendredi

Saumon rôti, purée de céleri et
sauce au Noilly Prat.